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品牌故事 | 江記舊記傳承爸爸的做芋冰手藝,兒子發揮創意將芋冰做成義式口味,這道草船借箭創意冰品更是酷呆了,底部鋪的是芋頭蛋捲,上面鋪了麥芽夾心酥、各種口味的芋圓,再加上冰淇淋及芋酥條,從頭到尾的所有食材都是江記舊記自己製作的唷。 品牌資訊 | 現在二代接班傳承30年老店經驗的「江記舊記芋餅」,年輕老闆走出都賣一樣商品的商業模式,顛覆了大家對於甲仙的既定印象,透過創意研發與傳統美味迸出新火花,當芋頭不只是芋頭,還可以有什麼新樣貌呢,期待接下來更讓人難忘的創意芋頭商品! | |
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